Clik here to view.
ensalada de alubias con salsa de piquillos
Ya estamos en la época en la que encender el horno es toda una odisea, una operación de alto riesgo que si no queremos morir en el intento lo mejor es tirar más de cosas frescas y nutritivas (notaremos...
View ArticleClik here to view.
caricos con codillo y setas
Pensaba publicar esta receta ya de cara al otoño, por aquello del calor generalizado en toda España (murcianos, ¡lo siento!) ya que ahora apetece ver cosas más frescas, pero por petición popular lo...
View ArticleClik here to view.
ensalada de arroz en una sandía
Me encantan las ensaladas y lo variopintas que pueden llegar a ser, pero siempre que voy a comer a un sitio me llama la atención la poca importancia que se le da a este plato (por regla general),...
View ArticleClik here to view.
ensalada templada de chipirones (calamarcitos)
Ya sabéis que colaboro con algunas empresas, os habréis fijado porque lo suelo poner entre la lista de ingredientes o haciendo alguna alusión del modo que sea. Muchas cosas nunca llegan a ver la luz...
View ArticleClik here to view.
galletas de ron con pasas
Hace tres días fué el cumple de mi padre y le hice unas galletas de ron con pasas que sé que es una mezcla que le gusta mucho, partiendo de una receta de galletas crujientes que me encanta y que ya...
View ArticleClik here to view.
tarta mariquita Gastón, para el segundo cumple de Lara y Paula
Lara y Paula, Paula y Lara, las gemelitas, las rizos, las repes....¡¡mis sobris!!!! cumplieron años el pasado 7 de julio y lo hemos celebrado como se merecen, con la tarta de unos de sus dibujos...
View ArticleClik here to view.
tarta de rosas amarillas (sin horno. Ni siquiera el bizcocho)
Julio es el mes de las celebraciones en mi casa, el cumple de las gemelas,de mi padre, de mi madre, el Carmen... y como cada año nos reunimos para celebrarlo. Ahora hacemos el cumple de las niñas por...
View ArticleClik here to view.
'calabaguetis' o zoodles de calabacín con boloñesa..hoy es mi cumple!
¡Hola!!! más de un mes sin publicar nada, el verano y sus estragos..escapadas, calor, aire libre, menos contacto con el ordenador...todo se junta para desatender un poco el blog pero hoy cumplo años, y...
View ArticleClik here to view.
tostas de tartar de bonito
Puedo asegurar que esto está riquísimo, y que no está crudo pese a parecerlo, pues el limón y el marinado que lleva, lo cuece en su punto. Os animo a todos a probarlo incluso a los que seáis reacios a...
View ArticleClik here to view.
costillar de cerdo con mostaza, miel y soja
Holaaaaa, ya estoy aquí con una nueva receta, ya era hora, ¿no? sí, lo sé, este verano estoy un poco vaga pero es que hace muuucho calor y hoy por fin he puesto el horno para asar este rico costillar y...
View ArticleClik here to view.
croquetas de pollo asado
Una receta de aprovechamiento súper rica, con una masa muy manejable a la hora de trabajarlas pero sin embargo muy suave y cremosa al comerlas. Y se aprovecha todo, la salsa, la piel, el romero,...
View ArticleClik here to view.
lentejas con calabaza y curry...y recolecta de frutas
¡Hola!, ¡ya estoy aquí!, ultimamente tardo bastante en publicar, ¿verdad? pero bueno al final aparezco, y ahora que ha llegado el ansiado otoño que tanto me apetecía, lo haré más a menudo :). He...
View ArticleClik here to view.
tarta de manzana y moras silvestres
Sigue habiendo buenas moras en algunos zarzales y los últimos fines de semana he cogido bastantes entre Ajo,Liencres y Mortera, ¡a la ruta de la mora! :); con parte de ellas he hecho algunas...
View ArticleClik here to view.
tarta de queso, moras silvestres y chocolate blanco { y receta de mermelada...
Esta tarta es de las de repetir porque ha gustado muchísimo, por ello conviene en la época de moras coger de más a ser posible y congelarlas en bolsas para poder preparar esta tarta más de una vez...
View ArticleClik here to view.
bonito en escabeche
Tenía muchas ganas de seguir los pasos de mi madre y ponerme a embotar antes de que acabara la temporada de bonito, pero no quería hacerlo con aceite como siempre sino probar la receta que aprendí en...
View ArticleClik here to view.
albóndigas rellenas de queso con salsa de tomate
Las albóndigas me gustan de todas las maneras, formas y tamaños, me encantan, y la verdad es que las preparo poco y no sé porqué, pues son bien fáciles de hacer y no se tarda mucho. Hoy me apetecía...
View ArticleClik here to view.
bizcocho de yogur con harina de maíz y pera...y AIG 2016!
Creo que todo el mundo conoce el clásico y famoso bizcocho de yogur, tan fácil y rico, que siempre queda perfecto y que no requiere mucho tiempo para prepararlo. Es muy 'tuneable' y cada uno le puede...
View ArticleClik here to view.
tomates rellenos de guacamole
Voy a contracorriente y en vez de traer un plato con calabazas, dedos cortados, calaveras o cosas llenas de sangre, vengo con uno de lo más veraniego y nada mortuorio, y aunque tengo varias recetas con...
View ArticleClik here to view.
calabaza asada rellena de carne....y premios caseros para perros.
Parece que por fin ha llegado el otoño para quedarse, hasta ahora ha estado dando coletazos con idas y venidas, alternando días grises con temperaturas elevadas y sin ganas de quitarse las sandalias...
View ArticleClik here to view.
dos recetas con aguacate: tartar de salmón y patatas rellenas con gambas...
Ultimamente me está dando por el aguacate y aunque sé que estos días sólo apetecen platos de cuchara bien calientes, éstas son dos recetas que tenía pendientes y como ambas llevan aguacate me ha...
View Article